Salzburg to barokowe miasto austriackie, które od lat ściga się z Wiedniem o bycie najfajniejszym miejscem w całej Austrii. Kiedy cały świat nagradza Wiedeń za bycie najlepszym miastem do życia, rodowici Austriacy wolą jeździć na weekendy do Salzburga.
Tutaj urodził się Wolfgan Amadeusz Mozart, tutaj odbywają się najwspanialsze festiwale muzyczne w Europie i tutaj najlepiej smakują pistacjowe kulki! Położony na granicy Niemiec Salzburg jest tym miejscem na mapie Austrii, którego nie można zignorować! Nic nie zrobi Ci lepiej, niż barok, Alpy i słodycze w jednym pakiecie.
Ciekawi Cię jaki jest Salzburg i co ciekawego można tu robić? Zapraszam zatem na krótki przewodnik po austriackiej stolicy muzyki!
Salzburg – mało praktyczny przewodnik po mieście baroku i muzyki
Zanim do Salzburga – obczaj Salzkammergut!
W drodze do Salzburga czeka Cię podróż przez magiczną krainę jezior i gór, zwaną Salzkammergut. Zaprawdę powiadam- Po prostu nie ma takiej opcji, żeby się nie zakochał w tym miejscu! 76 krystalicznie czystych jezior usytuowanych jeden koło drugiego, z których wyrastają majestatyczne, ośnieżone szczyty gór i lasy.
Do nich przyklejone są urokliwe, pocztówkowo nieskazitelne miasteczka. Wszystko razem sprawia, że zechcesz zaszyć się w tym regionie na zawsze. Trzeba Ci wiedzieć, że zawsze śpię w samochodzie i zazwyczaj przesypiam co ciekawsze widoki, ale tutaj nie zamknęłam oka nawet na pół sekundy! I jest to najlepsza rekomendacja!
Starówka Salzburga jest całkiem super!
Stare Miasto w Salzburgu to istna kopalnia architektonicznych perełek i ciekawych detali. Pełno tu ciasnych uliczek, romantycznych zakątków i niepowtarzalnych zdobień. Wystarczy zadrzeć głowę lekko do góry, aby zachwycić się starymi szyldami sklepowymi. Albo spojrzeć na cudowne wystawy sklepowe.
Na tej niewielkiej przestrzeni znajdziemy ślady wszystkich minionych epok – od średniowiecza zaczynając, idąc przez barok i renesans aż po klasycyzm. Magia tej architektury sprawiła, że miasto znalazło się na liście Światowego Dziedzictwa Kultury UNESCO w 1997 roku.
Salzburg i Wolfgan Amadeusz Mozart
Mozart urodził się nie jako dziecko, a geniusz. W wieku 5 lat zawstydził wszystkich kompozytorów, tworząc wybitne dzieła muzyki klasycznej. Przez całe swoje życie skomponował ponad 600 utworów, a jego opery są dziełami nieśmiertelnymi. Mozart urodził się w Salzburgu i każdy metr kwadratowy w mieście nie pozwala nam o tym zapomnieć.
Podążając za śladami Mozarta w Salzburgu wstąp koniecznie pod adres Getreidegasse 9, gdzie się urodził oraz zobacz jego rezydencję przy Markplatz 8, w której mieszkał przez 14 lat. Możesz też zrobić sobie fotkę z kartonowym Mozartem, który spogląda na przechodniów z każdego sklepu.
Mozartkugeln w Salzburgu czyli rzecz o kulkach Mozarta
Mozartkugeln to topowy produkt Salzburga i moje jedno z większych rozczarowań gastronomicznych. O co chodzi z tymi kulkami? Sprawcą całego zamieszania z Mozartkugeln był niejaki cukiernik Paul Fürst. Kiedy w 1890 roku połączył marcepanowo – pistacjowe nadzienie ze słodkim kremem orzechowym, a następnie umoczył całość w czekoladzie nie przypuszczał chyba, że niepozorne kulki zrobią aż taką furorę! Podróbek tego produktu jest tyle, co dresów Adidasa, ale receptura i metoda tworzenia oryginalnych Mozartkugeln, przekazywana jest w rodzinie Fürstow z dziada pradziada. Słynny salzburski zakład jeszcze istnieje. Mnie kulki nie smakują, uważam, że są ohydne ale będąc w Salzburgu trzeba spróbować!
Ciasteczka Manner – najlepsze wafle świata
Produkowane od 1890 roku ciasteczka Manner to istne niebo w gębie! To zdecydowanie najsłodszy symbol Austrii, a w Salzburgu odkryłam mannerowski raj na Ziemi! Znam osoby, które na widok neapolitanek w różowym opakowaniu prychają z pogardą. Nie wstydzę się tego, że sklep Manner’a kręcił mnie bardziej, niż jakieś tam pistacjowe kulki!
Przepis na idealne popołudnie w Salzburgu? Kawa z dodatkiem czekolady Mannera i widok na starówkę. Dla takich weekendów mogę jeździć do Austrii co tydzień!
Salzburg – miasto muzyką i kulturą płynące
Chyba nie ma drugiego takiego muzyczno – kulturalnego miasta w Europie jak Salzburg. W ulotce o kulturalnych rozrywkach znalazłam informację, że rocznie w Salzburgu organizuje się ponad 4 tysiące imprez muzycznych. No to jest istny raj dla melomanów!
Absolutnie nie jest przesadą jak powiem, że z każdego okna na starówce słychać dźwięki muzyki. Melomani z zamiłowaniem do filmów na pewno ucieszą się możliwością odkrywania miejsc, gdzie kręcony był obraz „Dźwięki muzyki” nagrodzony aż pięcioma Oscarami film Roberta Wise’a.
Salzburg i twierdza Hohensalzburg
Najpierw mozolnie wdrapujesz się na wzgórze zamku. Co bardziej leniwi mogą udać się tam kolejką, która działa tutaj od 1892 roku. Cały trud oraz pot spływający z czoła zrekompensują Ci przepiękne widoki na miasto i okolicę.
Hohensalzburg uchodzi obecnie za największą zachowaną w całości fortecę w Europie Środkowej. Największy wkład w budowę twierdzy miał Leonhard von Keutschach, który umocnił ją i uczynił z niej zamek nie do zdobycia. W takim kształcie forteca przetrwała do dzisiaj i stanowi jedną z największych atrakcji w Austrii.
Katedra w Salzburgu
Katedra w Salzburgu to jedna z bardziej pechowych świątyń w Europie. Wielokrotnie trawiona była przez pożary, zbombardowana podczas II wojny światowej była trzykrotnie przebudowywana, zmieniana według trendów architektonicznych danej epoki. Swojego czasu uznawano ją za najpotężniejszą bazylikę na północy Alp.
Osobiście przeżyłam tam jedną z gorszych przygód mojego życia, ale nie zmienia to faktu, że zrobiła na mnie piorunujące wrażenie! Nawet jeśli niespecjalnie lubisz zwiedzać kościoły to salzburska Katedra powinna się znaleść na Twojej liście miejsc wielce wartych zobaczenia!
Posiłek na 8m2? Takie rzeczy tylko w Salzburgu!
W Salzburgu funkcjonuje ponoć najmniejsza restauracja na świecie. Składa się z jednego stolika i klaustrofobicznego wystroju. Usytuowana w zamkowej wieży 5-gwiazdkowego hotelu Schloss Moenchstein ściąga entuzjastów kuriozalnych rozwiązań i miejsc.
Niestety nie stać mnie było na obiad tam, więc raczyłam się makaronem z cukinią po drugiej stronie rzeki:) Jeśli będziesz miał okazję być w Salzburgu to koniecznie zbadaj ten temat!
